Ingrédients
- Une pâte brisée –
- 1 oignon haché
- 2 cuil. à soupe de beurre
- 1 tomate coupée en petits dés
- 1 courgette coupée en petits triangles
- 4 œufs
- 1 dl de crème liquide.
Préparation
- Préchauffer le four à 200°
- Faire revenir l’oignon dans le beurre chaud.
- Ajouter les dés de tomate et les morceaux de courgette. Saler, poivrer et faire légèrement sauter.
- Battre les œufs. Verser la crème. Saler.
- Ajouter la préparation aux légumes et bien mélanger.
- Verser sur la pâte et cuire au four pendant 30 minutes
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