Un super atelier des bricol’arts s’est tenu exceptionnellement dimanche, hier, autour du chocolat. François et Philippe ont montré aux enfants et leur ont fait réaliser leur propre chocolat de Pâques décoré. La température pour fondre le chocolat de couverture et le coup de main pour remplir les moules… rien n’a échappé au groupes d’enfants (… et leurs parents).
Pour en savoir plus sur la culture des cacaoyers, et la commercialisation du chocolat en France et dans le monde:
La culture du cacaoyer en Afrique ( principalement) en milieu tropical et les contraintes sur l’environnement (déforestation) et le contexte socio- economique, que ce produit très consommé provoquent ont été mentionnés avec les enfants.
Panorama-RSE-du-Syndicat-du-Chocolat.pdf
pour avoir des chiffres plus récents: Les chiffres clés du secteur : Syndicat du chocolat
