Article de la nouvelle république (29/02/24): LES JEUNES DECOUVRENT LA MOUTARDE

Les élèves étaient très concentrés concernant les propos sur la nature de Maryvonne DURAND (photo NR)
Pour les écoles Paul Racault, Jules Ferry et Arcadine, les premiers rayons de soleil ont provoqué une belle effervescence sur les élèves jardiniers en herbe qui prouvent que le jardinage n’est pas qu’une affaire d’adultes.
Mardi 20 février, quatre classes se sont rendues sur la parcelle du jardin partagé des Brossereaux. Maryvonne DURAND, cheville ouvrière de l’association la P’tite Brosse, a fait découvrir aux enfants la vie intense de la terre, l’observation du vivant, l’équilibre écologique d’un milieu avec les espèces animales et végétales et le respect de l’environnement.
Observation et ramassage :
Ensuite, les enfants ont semé les graines de moutarde dans les sillons préalablement tracés. Tout au long des prochains mois, les enfants viendront, accompagnés des enseignants, observer les fleurs jaunes de la plante puis l’apparition des graines avant de les ramasser pour fabriquer la moutarde avant l’été. La recette est pour l’instant gardée secrète.